Artikels

Symposium 'The key role of MICROORGANISM DIVERSITY for human and planetary health

Volg virtueel het Europees Congres van Diëtetiek van 26 tot 30 oktober !

Ter gelegenheid van de eerste volledig virtuele editie van het Europees Congres van Diëtetiek, dat van 26 tot 30 oktober 2021 door EFAD wordt georganiseerd, neemt Danone deel aan een symposium over het belang van micro-organismen voor de gezondheid van mens en planeet; en aan een workshop over het t...

13th Annual HYDRATION FOR HEALTH conference digest

Hydratatie voor de gezondheid: huidige gegevens en toekomstige richtingen

Ter gelegenheid van de editie van 2021 van de wetenschappelijke conferentie Hydration for Health werd het laatste onderzoek naar de wetenschap van hydratatie gedeeld. Verschillende deskundigen hebben een presentatie gegeven over wat we weten en wat er op dit gebied van onderzoek zal komen. Associati...

Bronnen van eiwit in de voeding

Eiwitten zijn macromolecules uit de voeding waarvan een dagelijkse inname noodzakelijk is voor het lichaam. De aminozuren waaruit ze bestaan worden op verschillende manieren door het lichaam gebruikt om zijn structuur in stand te houden en te vernieuwen. Er bestaan veel verschillende dierlijke en pl...

Van meer water drinken tot gedragswijziging: HOE BEVORDEREN WE EEN GEZONDE VOCHTINNAME?

Tijdens het European and International Congress on Obesity (ECOICO 2021) bogen vijf sprekers zich over de vraag van de gedragswijziging tegenover drinkgewoontes.

Wereld Melkdag: zoom op de consumptie van melkproducten in België

Elk jaar sinds 2001 worden op 1 Juni melkproducten speciaal gewaardeerd door de FAO (de Voedsel- en Agricultuurorganisatie van de Verenigde Naties), tijdens de Wereld Melkdag. Volgens de voedselconsumptiepeiling 2014-2015 is de consumptie van zuivelproducten in België, nochtans aangemoedigd door de ...

DIPA conferentie en prijzen 2021

Gesponsord door Danone Institute International en uitgereikt om de 2 jaar, wil de Danone Prize for Alimentation collaboratieve en innovatieve benaderingen met betrekking tot voeding en gezondheid aanmoedigen. In 2021 beloont de jury Dr. Jess HAINES voor onderzoek naar het opbouwen van gezonde en duu...

Voeding en immuniteit

Een optimale werking van het immuunsysteem is essentieel om te overleven en ons tegen mogelijke ziekteverwekkers te beschermen. Ook de modulering ervan is belangrijk, zodat ons lichaam in elke levensfase de juiste immuunreacties heeft. Vandaag begrijpen we steeds beter de interacties tussen voedin...

Zorg dragen voor je microbioom is niet zo moeilijk

De menselijke darmen bevatten meer dan 10.000 miljard micro-organismen, die samen het darmmicrobioom vormen. Nu blijkt dat veel ziekten die worden uitgelokt door auto-immuniteit of ontstekingsmechanismen het gevolg kunnen zijn van een kwalitatieve en functionele verandering van die zogenaamde ‘darmf...

Darmmicrobiota en de darm-brein-as helpen het mechanisme achter obesitas beter te begrijpen

Er zijn steeds meer aanwijzingen dat een ontsteking in verband staat met zowel obesitas als neuropsychiatrische symptomen. Tijdens een sessie op het European and International Congress on Obesity 2020, gewijd aan de darm-brein-as, lieten wetenschappers zien hoe bepaalde bacteriën in het darmmicrobio...