Artikels
Wat zijn de bronnen van suikeraanvoer in Europa?
Een review die onlangs werd gepubliceerd in Nutrition Journal* bundelt de gegevens van 11 nationale peilingen rond voeding. Daaruit blijkt dat onze kinderen meer suiker verbruiken dan volwassenen. Vier groepen dragen voor 85 % bij aan de totale suikeraanvoer en het zijn snoep en suikerhoudende dran...
Bevorder watergebruik bij kinderen
In verhouding tot volwassenen hebben kinderen per eenheid lichaamsgewicht een grotere hoeveelheid vocht nodig.
Te veel vrije suikers in de voeding van 41% van de Fransen
Onlangs werd in het tijdschrift Nutrients1 een analyse gepubliceerd van de gegevens die afkomstig zijn van een nationale Franse peiling naar het verbruik van voedingsmiddelen, nl. INCA2*, en meer bepaald rond het verbruik van vrije suikers. De onderzoekers hebben vastgesteld dat 41 % van de volwass...
Meta-Analyse
Een pas gepubliceerde meta-analyse onderzocht de effecten van yoghurt met Bifidobacterium lactis CNCM I-2494 op het maag-darmcomfort bij gezonde volwassenen*
Helena Studie
De HELENA-studie analyseerde het voedingsgedrag van adolescenten in 10 Europese steden: 94 % van de adolescenten verbruikt meer vrije suikers dan wat de WGO aanbeveelt.
De zesde Wereldtop over Darmmicrobiota en Gezondheid ('Gut Microbiota for Health World Summit')
De zesde Wereldtop over Darmmicrobiota en Gezondheid ('Gut Microbiota for Health World Summit') ging op 11 en 12 maart 2017 door in Parijs. Het thema van de top was: “Het decennium van de darmmicrobiota: een grote ontdekking die de toekomst van de geneeskunde zal bepalen”
Het doel van deze top w...
Optimale hydratatie voor goede cognitieve functies bij kinderen?
Verschillende studies bij gezonde kinderen wezen op de effecten van uitdroging op de cognitieve prestaties en de motorische functies (1) : vermoeidheid, humeur, reactievermogen, geheugen op korte en lange termijn, aandacht, rekenvermogen, … Een uitdroging van 2% zou al voldoende zijn om onze functi...
Hoe kunnen we kinderen stimuleren gezonde tussendoortjes te kiezen?
Tijdens de 4e Internationale Conferentie over Voeding en Groei die begin maart in Amsterdam doorging, kregen drie ervaren deskundigen en onderzoekers op het gebied van voeding en gezondheid de vraag: “Is het tussendoortje een kans om kinderen gezondere eet- en drinkgewoonten bij te brengen?” Ze dee...