Het Belgische Danone Instituut ontwikkelde een reeks van 3 video's met het spijsverteringsstelsel en het microbioom als centrale thema.
- Video 1 : De darmmicrobiota en de spijsverteringsgezondheid
- Video 3 : Voeding en een gezond darmmicrobioom
We mogen het spijsverteringsstelsel niet zomaar herleiden tot zijn voornaamste taak, meer bepaald de afbraak van voeding en de opname van voedingsstoffen.
Het is immers een veel complexer orgaan dat nauw in verbinding staat met onze hersenen. We spreken meer bepaald over de darm-brein-as.
Beide organen communiceren met elkaar via hormonen en neuronen. Ze wisselen informatie uit. Wel 80 % van het communicatieverkeer is afkomstig van het spijsverteringskanaal.
Ons microbioom en onze voeding kunnen bijgevolg een invloed hebben op onze hersenen en hun werking.
Het thema wekt almaar meer interesse bij wetenschappers, die zich steeds vaker over de darm-brein-as buigen.
Ontdek in de tweede video hoe het spijsverteringskanaal en de hersenen met elkaar verbonden zijn.